Agnoline caseiro
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Massa:
·
4 ovos
batidos
·
1 colher
de óleo
·
1 pitada
de sal
·
Farinha
até dar o ponto
Recheio:
·
Pode ser
a gosto, carne moída (prefiro queijo)
MODO DE PREPARO
1.
Bata os ovos, junte a pitada de sal e a colher de óleo
2.
Adicione a farinha aos poucos, até dar ponto de passar o rolo
3.
Abra bem a massa, recheie, faça os agnolines e feche bem, para na hora
do cozimento eles não abrirem
4.
Cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo, cozinhe até eles
subirem na superfície da água
5.
Escorra e
coloque em um refratário, derreta a manteiga, jogue por cima e salpique o
queijo ralado
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/52221-agnoline-caseiro.html
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