Batata-Bolinha Assada com Ervas (vegana)

Mas afinal o que é Design?

Design (em alguns casos projeto ou projecto) é um esforço criativo relacionado à configuração, concepção, elaboração e especificação de um artefato. Esse esforço normalmente é orientado por uma intenção ou objetivo, ou para a solução de um problema.(...)
Design é também a profissão que projeta os artefatos. Existem diversas especializações, de acordo com o tipo de coisa a projetar. Atualmente as mais comuns são o design de produto, design gráfico e o design de moda.
O profissional que trabalha na área de design é chamado de designer. Finalmente, o design pode ser também uma qualidade daquilo que foi projetado.O termo deriva, originalmente, de designare, palavra em latim, sendo mais tarde adaptado para o inglês design. Houve uma série de tentativas de tradução do termo, mas os possíveis nomes como projética industrial que acabaram em desuso.
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Batata-Bolinha Assada com Ervas (vegana)

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 1/2 kg de batatas-bolinha, descascadas e cortadas ao meio ou em quartos
1 cebola grande picada
2 colheres (chá) de sal ou a gosto
1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída grosseiramente
1 colher (chá) de manjerona desidratada
1 colher (chá) de tomilho desidratado ou 1 colher (sopa) do fresco

Preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Aqueça o azeite em panela de ferro. Quando estiver bem quente, adicione as batatas e a cebola e mexa bem por 1 a 3 minutos até que as batatas comecem a dourar. Transfira a panela para o forno pré-aquecido por 20 minutos. Depois desse tempo, tempere com o sal, a pimenta e as ervas, mexa e continue assando por 15 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas. Sirva em seguida.

Rendimento: 6 a 8 porções

Fonte: Receita e foto do blog The Kosher Channel/ http://www.cantinhovegetariano.com.br/2010/10/batata-bolinha-assada-com-ervas.html

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