Coxinha de mandioca
Tempo de Preparo:
30min
Rendimento: 20
porções
Receita enviada por: Maria F. N. Vechi
Ingredientes
2 copos
(americano) de leite
2 colheres (sopa)
de margarina
1 cubo de caldo de galinha
2 copos (americano)
de farinha de trigo
1/2 kg de
mandioca cozida
Recheio: queijo
Modo
de preparo:
1.
Leve ao fogo: leite, margarina, caldo 2. Quando
ferver junte toda farinha 3. Mexa até cozinhar bem 4. Desligue 5. Misture a
mandioca e sove para agregar 6. Modele as coxinhas colocando o recheio 7. Passe
no ovo, farinha de rosca e frite Coxinha de mandioca
Esta
receita está disponível na página http://www.tudogostoso.com.br/receita/17365coxinhademandioca.html
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